菜谱网 美美姐之海洋酸奶芝士慕斯蛋糕

美美姐之海洋酸奶芝士慕斯蛋糕配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
可可戚风蛋糕
两片
酸奶
200
奶油奶酪
250
80
吉利丁片
20
牛奶
90
以上是慕斯层
也可以加点黄桃或者芒果
锐澳鸡尾酒蓝色的
150
毫升
雪碧
50
毫升
吉利丁片
15
贝壳巧克力
适量
手指饼干
一代
椰蓉
适量
消化饼干
4
以上是装饰层

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步骤1、准备材料^_^

步骤2、首先做蓝色海洋层:雪碧隔水加热放气,用一根筷子放在碗中间气放的最快,然后吉利丁片用冰水泡软后沥水,加入热雪碧中搅拌待吉利丁片溶解,稍微放凉一点加入锐澳鸡尾酒蓝色的搅拌均匀加上保鲜膜放入冰箱冷藏四小时以上^_^