菜谱网十寸,八寸,六寸蛋糕胚

十寸,八寸,六寸蛋糕胚配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋6个

6个60g左右(连壳）

低筋面粉

100g（用的自制低筋：中筋混玉米淀粉80+20）

玉米油

60

g

水

60

ml

A幼或白砂糖蛋黄酱用

40

g

B幼或白砂糖打发蛋白用

90

g

白醋

少许

奶油

500

ml

C幼砂糖

18

g

盐

2

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

干净无水无油容器，分好蛋白蛋黄。

步骤2.

制作蛋黄酱：A白糖先加入蛋黄中，手打打蛋器无规则搅动，糖差不多混好后加玉米油，加水，继续混搅至较为顺滑蛋黄酱，放一旁备用。

十寸,八寸,六寸蛋糕胚

难度：一般

配方：鸡蛋6个,低筋面粉,玉米油,白醋,奶油,C幼砂糖

步骤：干净无水无油容器，分好蛋白蛋黄。

167

包含此做法的食谱

打蛋器玉米十分钟电动打蛋器白糖鱼泡

配方推荐

菜谱网

61,060美食菜谱做法

46,605精彩图片大全

5,332营养成分表

38,724知识百科介绍

热门食材

热门菜谱

©2023 xiao688.com 菜谱网