电饭锅红烧肉配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉250g姜4g大葱12g盐5g生抽20ml老抽15ml料酒10ml水500g冰糖10g小葱叶适量熟芝麻适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切块，姜切片，大葱切段。
步骤2.
把所有材料都放进电饭锅，水没过五花肉10mm左右。
煮饭模式，前半个小时可以不用操心，该干嘛干嘛。
半个小时后尝尝味道，味道淡了加盐，颜色淡了加生抽或老抽。隔一会就打开锅盖看看，汤汁粘稠就可以出锅，不用等到跳档。煮糊只是分分钟、秒秒钟的事情。
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