菜谱网蔓越莓奶酥面包

蔓越莓奶酥面包配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 高粉

250

g

牛奶

100

g

淡奶油

75

g

糖粉

30

g

盐

2

g

酵母

3

g

黄油

25

g

黄油

60

g

糖粉

20

g

奶粉

70

g

蔓越莓干

30

g

鸡蛋液

25

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

牛奶微热到手温，加入酵母

步骤2.

将除黄油和盐外所有材料放入厨师机搅拌。我家是kenwood。先用一档将面团低速揉成型。视粉的吸水性适量增减液体，这个得靠经验了。

蔓越莓奶酥面包

难度：难

配方：高粉,牛奶,淡奶油,糖粉,酵母,黄油

步骤：牛奶微热到手温，加入酵母

194

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