花生牛奶面包配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉250克鸡蛋25克牛奶170克奶粉10克酵母3克盐3克细砂糖20克花生酱15克花生碎30克黄油25克鸡蛋25克低筋面粉25克细砂糖10克
步骤1.
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将面团后油法揉至出膜，然后加入花生碎揉匀。
步骤2.
将揉好的面团收圆，基础发酵60-90分钟至2-2.5倍大。排气分割成5份，滚圆后松弛15分钟
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