菜谱网 松软美味酸奶油司康快手早餐

松软美味酸奶油司康快手早餐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
170
低筋粉
80
黄蔗糖或者白砂糖
40
盐不到一克
一小撮
无铝泡打粉我用日清
5
自制酸奶油
220
黑巧克力豆或者巧克力块
50
蛋液刷表面
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、自制酸奶油,200克淡奶油加20克里海酸奶拌匀,28度到30度的环境发酵12小时左右至凝固就好了。

步骤2、然后开始准备面团。 170克高筋粉,80克低筋粉,5克泡打粉混合过筛。