松软美味酸奶油司康快手早餐配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉170克低筋粉80克黄蔗糖或者白砂糖40克盐不到一克一小撮无铝泡打粉我用日清5克自制酸奶油220克黑巧克力豆或者巧克力块50克蛋液刷表面适量
步骤1.
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自制酸奶油，200克淡奶油加20克里海酸奶拌匀，28度到30度的环境发酵12小时左右至凝固就好了。
步骤2.
然后开始准备面团。
170克高筋粉，80克低筋粉，5克泡打粉混合过筛。
