花生酱曲奇造型饼干配方
共5种材料
主料:5种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低粉100g黄油65g白糖40g花生酱35g鸡蛋10g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油从冰箱取出软化，直至手可以轻轻戳下去。将软化好的黄油与白糖搅拌在一起，最好用打蛋器的机头把白糖摁一下，以免打发的时候白糖四溅。混合后进行打发，打到发白的羽毛状。
步骤2.
再加入全蛋液进行打发，搅打均匀后再加入花生酱进行打发。将低粉过筛后倒入混合糊中就进行搅拌。搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时，冷藏后的混合湖比较容易操作，不会太粘手。
