菜谱网 焦糖苹果面包老面法

焦糖苹果面包老面法配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高粉440克
低粉六十克
牛奶和鸡蛋两个留些蛋液双刷面用
340
水预留二十克
盐四克
糖四十克
色拉油四十克
奶粉26克。
酵母2到4克
老面团150
焦糖苹果内馅材料
苹果三百克
细砂糖四十克。
清水三十克
黄油十克。联系。
朗姆酒一大勺我没有就没放

步骤1、焦糖苹果内馅:细砂糖加清水小火熬至焦糖色,加入黄油

步骤2、加入切小块的苹果,继续小火煮,20到30分钟。