臭屁醋浸鸡配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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臭屁醋5斤老母鸡1只鸡蛋3只大蒜1整颗头菜半只黄豆3两姜一块
步骤1.
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醋倒入沙锅或瓦锅中(尽量不要选择金属类)，把黄豆炒热至表皮有点褐色后，放入锅中，再开火煮。
步骤2.
头菜切条，大蒜剥剩最后两层皮，一起放入锅。
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