巧克力千层配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋3个（较小）牛奶250克黄油15克低筋粉80可可粉10糖粉30馅水焦糖馅15克淡奶油焦糖馅60克细沙糖焦糖馅60克淡奶油打发300克可可粉10克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备皮的食材，过筛，搅拌，放冰箱冷藏一小时
步骤2.
做饼皮，小火，一鼓包就好了，我用的是薄饼铛，所以一扣就下来，也不糊，但要注意蘸面糊的力度
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