菜谱网 早餐蛋卷做法大全 早餐营养蛋卷

早餐营养蛋卷配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
胡萝卜
一根
鸡蛋
1个大的或2个小的
生菜
3
肉松
适量(凭口味喜好添加)
番茄
3
沙拉酱
20
g
千岛酱
8
g

步骤1、番茄去皮切片,生菜洗净沥水待用; 胡萝卜擦丝切碎丁,开中火不加油放入不粘锅煸炒一分钟;

步骤2、中火,鸡蛋打散放入锅中,拿起锅将蛋液掂均匀; 蛋液变黄成鸡蛋饼时,轻轻用勺子刮起蛋液边缘,将鸡蛋饼翻转过来烘5秒;