脆皮鸡翅配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡翅十个葱一根姜一个盐两勺鸡精一勺料酒少许五香粉一勺蚝油少许大料八角，花椒，香叶鸡蛋两个淀粉三勺面包糠适量酱油一勺生抽一勺
步骤1.
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鸡翅洗干净，放入盐，鸡精，生抽，酱油，料酒，蚝油，五香粉，葱，姜，大料，腌制三十分钟。
步骤2.
先把鸡翅蘸均匀淀粉，然后一层鸡蛋液，最后裹上面包糠
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