菜谱网 海鲜蔬菜汤做法大全 海鲜泡菜汤

海鲜泡菜汤配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
泡菜
半颗
五花肉
30
G
土豆
1
洋葱
半颗
金针菇
半颗
嫩豆腐
1
辣椒
2
半颗
小块
香油
1
汤匙
4
茶勺
料酒
1
汤勺
辣椒面
1
汤勺
淘米水
2

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步骤1、五花肉切薄片 用料酒、盐、姜蒜泥、辣椒面腌制15分钟 土豆切半厘米厚片 洋葱切丝 辣椒切圈

步骤2、砂锅预热后下一勺香油 热锅冷油下五花肉煸炒 待五花肉出油加剩余姜蒜泥炒香 下泡菜与洋葱、辣椒圈炒2分钟后 倒入淘米水盖锅大火煮沸后将泡菜汁倒入