粽子配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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圆糯米1000克前排骨1条咸蛋黄适量大黄米200克食用油适量生抽适量盐适量五香粉蚝油生姜适量香菇两朵干粽叶绳子适量
步骤1.
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排骨买的时候肉档老板会砍好，回家洗干净，放入生抽，盐，少许食用油，五香粉，生姜拌匀，腌一晚。
步骤2.
粽子叶和绳子，洗干净之后放沸水锅里煮到变软。我用的是晒干之后的粽叶，如果用新鲜的也可以把它烫一下软了好包一点的
