菜谱网 三色曲奇饼做法大全 三色旋纹曲奇

三色旋纹曲奇配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
65
g
鸡蛋
30
g
低筋面粉
150
g
细砂糖
65
g
其他配料
可可粉
5
g
速溶咖啡粉
2
g
鸡蛋液
5
ml(一小勺)
2.5ml

步骤1、面团制作:黄油切小块常温软化(不是化成油状哦!)加砂糖充分打发,分两次加入30g蛋液,搅打均匀!忘记拍照先凑合放着

步骤2、打发好的黄油呈细腻蓬松状