香辣干锅虾翅配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲜活基围虾500克鸡中翅500克西芹400克干红辣椒花椒青花椒姜片蒜头适量郫县豆瓣酱盐糖适量熟芝麻腌料味极鲜胡椒粉花雕适量葱姜蒜粉香油适量
步骤1.
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基围虾处理干净后用味极鲜、花雕、香油、胡椒粉腌制 一小时，入锅炸至水分渐去，捞起控油
步骤2.
鸡中翅一切二，用味极鲜、花雕、香油、胡椒粉腌制一小时，入锅过油，炸至变色捞起控油。
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