菜谱网 水馒头小可爱ω

水馒头小可爱ω配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
葛粉
3
大匙
砂糖
2
大匙
2
马铃薯淀粉
3
大匙
面粉
1
大匙
黑糖浆
4
大匙

步骤1、将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀,入锅炒至糖焦融后,倒入2大匙水拌匀,即成黑糖浆备用。

步骤2、锅中先放入葛粉,加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,边煮边搅拌至糊状且呈透明后,倒入模型中,再以汤匙沾水将表面抹平。