二次元风味炸鸡配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿肉带拐一只苹果300g洋葱白200g生姜20g蒜3瓣黑胡椒粉适量盐适量生抽适量料酒适量鸡粉适量红辣椒粉适量泰式酸辣酱4勺耗油或鱼露半勺柠檬1/4个生菜300g香菜50g墨西哥全麦饼若干
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿要带拐的，处理的时候记得把软骨也一起去掉，如果不喜欢肥腻感，个人建议鸡皮最好也去掉。（鸡腿图片忘记拍了，在网上找的一张）
步骤2.
不知道能看见图上面的字不，重复一下吧:
把苹果、洋葱切丁，生姜和蒜拍碎，和黑胡椒粉、盐、生抽、料酒、鸡粉、红辣椒粉一起放入容器，拌好，放进搅拌器打成泥状，取一个密封袋，把切好的鸡块和泥状腌制料都放进去，按摩裹均匀，等待腌制完成。
腌制时间可长可短，5-6小时最佳。
