菜谱网 油炸零食做法大全 零油炸

零油炸配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
高丽菜
1
/
去骨鸡腿排
4
只
鱼露
1
大匙
辣椒
半根
酱油
2
匙
香油
1
/
柠檬汁
2
匙半颗或一颗柠檬都可
蒜末
4
-
黄砂糖
2
匙
番茄两颗
2
颗

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将番茄清洗后切块，再来将1/4颗高丽菜准备好，不用清洗只要把最外缘的那片叶子取下丢弃即可，水槽那边备一盆洗菜的盆子与少量的清水。
步骤2.
手压住高丽菜，刀子在高丽菜的切面贴近下切，尽量将高丽菜丝切得越细越好，如果怕刀工不好也可以使用削皮刀，同样是在切面往下削，一样可以削出细丝。

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