菜谱网日式豆腐汉堡扒

日式豆腐汉堡扒配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

1

只

硬豆腐

1

-

绞碎猪肉

200

-

蒜头切碎

1

-

盐

1

-

糖

1

-

胡椒粉

1

-

调味米酒

2

汤匙

日本酱油

1

-

黑椒粉黑椒粒

1

-

日本味噌

1

-

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把水煲滚之后将硬豆腐滚一滚 ,去掉硬豆腐多馀水份，放置几分钟至温暖

步骤2.

再用手压出豆腐中多馀水份，然后弄碎它，加入猪肉中混合

日式豆腐汉堡扒

难度：一般

口味：黑椒味

烹饪方法：扒

配方：鸡蛋,硬豆腐,绞碎猪肉,蒜头切碎,胡椒粉,调味米酒

步骤：把水煲滚之后将硬豆腐滚一滚 ,去掉硬豆腐多馀水份，放置几分钟至温暖

120

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