糖醋排骨配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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排骨500g陈醋1/3碗白糖40g生抽5匙更生姜2片水3碗
步骤1.
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先将排骨放锅里飞水，捞起备用。再将锅烧热，将白糖倒锅里，翻炒至焦黄，再将排骨倒下去翻炒。等排骨全上色加入生抽，再加入清水、陈醋。盖上大火烧开再转小火煮20分钟。(想甜点再放多点白糖)
步骤2.
盖上煮20分钟，最后大火收汁上锅即可。
