酸奶乳酪球来啦配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉150g杏仁粉20g无盐奶油125g奶油乳酪250g优酪乳30cc白砂糖45g糖粉50g蛋1个蛋1个饼干底的材料1乳酪馅的材料1
步骤1.
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制作饼干底。将奶油混合糖粉拌匀。2.分次(2次)加入蛋液。3.粉类过筛和奶油拌匀。4.分装至烤模后，用手压平后用叉子插几个小洞。5.烤箱预热170度。6.将饼干馅放入烤模烘烤(约15分)。完成饼干底。
步骤2.
制作乳酪馅。将奶油乳酪与糖和玉米粉混合拌匀至乳化状。2.拌入蛋液。3.加入优酪乳。4.以汤匙约1匙放在已烤好的饼干上面。5.放入烤箱中续烤15分钟. 烤箱温度170-180度。
