脆卜卜曲奇配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低粉100g高粉100g牛奶50g(40g)糖粉80g杏仁粉40g岩盐2g奶粉5g
步骤1.
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牛油软化，提前牛奶加糖温热，然后mix到光泽，再筛入高低粉mix,再筛去杏仁粉、奶粉与岩盐。挤好，雪藏。
预热200度20分钟。
150度20分钟。
步骤2.
出炉
