红烧日本豆腐配方
共13种材料
主料:13种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
日本豆腐4条洋葱小半个青尖椒半个胡萝卜一小截小葱适量蒜头适量耗油适量鸡精适量盐适量生粉适量生抽适量鸡精适量白糖适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
日本豆腐由中间轻柔的切开两截，然后慢慢的抖动，让它滑出来，一定要温柔哈
分截的豆腐切成三段，用一盘子装上生粉，让豆腐进去滚一圈，一个一个来，我是滚一个就放一个进油锅（对了，这时候你可以把平底锅注油开火加热咯，因为豆腐沾粉需要点时间，先开小火油慢热）
最后把豆腐炸至两面金黄且稍微膨胀即可装起沥油
步骤2.
洋葱，胡萝卜，青椒切块备用
