菜谱网 100%黑麦全麦酸奶各种香料欧包原始的麦香

100%黑麦全麦酸奶各种香料欧包原始的麦香配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
黑麦粉
100
g
全麦粉
200
g
自制酸奶浓稠
100
g
150
g左右(看面团状态调整 不同面粉吸水性不一样)
酵母
3
g
3g(这个量几乎吃不出咸味 可增加到5g左右)
肉豆蔻粉
一小勺
肉桂粉
一小勺
各种其它香料随意罗勒碎茴香籽迷迭香等等皆可