菜谱网 小麦淀粉版凉皮

小麦淀粉版凉皮配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
小麦淀粉
180
中筋粉
60
500
黄瓜
1
1/2勺
酱油老干妈小鱼干醋
随意
橄榄油
2

步骤1、小麦淀粉哦,180克一包,刚刚好!

步骤2、中筋粉估计是可以增加凉皮的韧性,我开始用了40克,觉得凉皮的韧度不够,于是又加了些。