寿司饭配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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寿司米1碗纯净水1.8-2碗干海带一小片三文鱼8片大根适量日式梅子4颗寿司醋适量芥末酱油适量蛋黄酱适量鸡蛋3个白砂糖3小勺牛奶适量盐1/4小勺
步骤1.
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寿司米加纯净水放入海带泡30分钟，然后用电饭煲精华煮煮熟，焖10分钟以上。饭盛出来加入寿司醋轻轻拌匀静置。
步骤2.
鸡蛋加白砂糖、盐、牛奶轻轻搅拌均匀（避免混入过多气泡），煎成鸡蛋烧。
