Hamilton Beach面包机揉面+烤箱可以拉丝的吐司配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛奶100g鸡蛋1个白砂糖30-50g（50g带淡淡甜味，小时候的味道～）高筋面粉250g酵母3g盐1g黄油25g
步骤1.
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面包机里放牛奶和鸡蛋，然后放糖和面粉，面粉的顶部放酵母；启动Sweet（甜面包？）程序，crust选light，重量选1.5磅。
步骤2.
第一阶段揉面+发酵大约15分钟，然后机器会暂停一会儿，第二次揉面开始的时候机器会发出哔哔哔哔声，这个时候加入黄油和盐。此时手机定一个50分钟的闹铃。（第二次揉面+第二阶段发酵=50分钟）
