菜谱网 虾仁叉烧焖苦瓜

虾仁叉烧焖苦瓜配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
小苦瓜
2
虾仁
半斤
叉烧
若干
小细葱
两三根
蒜头
两三瓣
姜丝
四五条
豆瓣酱
三勺
酱油
一勺
适量
盖过苦瓜的量
料酒
稍微腌下虾仁的量

包含此做法的食谱

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步骤1、切苦瓜,我喜欢细条状而已,薄点会更入味。当然还可以切丁切块……

步骤2、切叉烧条。 虾仁剪头对剖拉虾肠后到适量料酒、油腌着。 切葱拍蒜姜条丝。