菜谱网 湿润酸奶布朗尼

湿润酸奶布朗尼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
15
g
1
蔓越莓干
少许
胡桃
22
g
冰蛋白
一个
蛋糕烤模
5
x
无盐奶油
20
g
无糖酸奶
24
g
细糖
8
g
柠檬汁或醋
3
cc
低脂无糖可可粉
8
g
78巧克力砖
35
g

步骤1、取一个滤网、碗与厨房用纸巾(或干净布),将酸奶滤除水份至少一小时(冰箱冷藏备用)。或直接使用水份含量较少的希腊酸奶。

步骤2、将巧克力块切碎与奶油放入容器中隔水加热至融化(水温为不烫手40度左右)。