菜谱网香草奶油曲奇『酥脆的梦啊

香草奶油曲奇『酥脆的梦啊配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 黄油

150

g

低筋面粉

275

g

淡奶油

125

g

鸡蛋

2

只

糖粉

90

g

玉米淀粉

50

g

椰蓉

30

g

香草精

几滴

盐

2

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄油室温软化至手指可以不费力按压下去有个洞，加入所有糖粉打发至蓬松

步骤2.

加入鸡蛋搅拌均匀，加入常温的淡奶油继续打发，中间可能会出现絮状物，没关系同一个地方迅速打发，一会儿就混合均匀呈蓬松状态了

香草奶油曲奇『酥脆的梦啊

难度：一般

配方：黄油,低筋面粉,淡奶油,鸡蛋,糖粉,玉米淀粉

步骤：黄油室温软化至手指可以不费力按压下去有个洞，加入所有糖粉打发至蓬松

102

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