菜谱网 酸奶小餐包做法大全 酸奶葡萄小餐包

酸奶葡萄小餐包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
全蛋液
50
g
原味酸奶
50
g
80
ml
巧克力米
适量
1
无盐奶油
30
g
法国粉
50
g
一茶匙
白砂糖
35
g

步骤1、将面团的材料搅打成具延展性的面团后,以保鲜膜覆盖,静置1小时室温发酵。(此步骤Mia使用面包机代劳)

步骤2、面团取出后撖平(约30X30cm)铺上葡萄干,均匀揉进面团里! 再将面团分割成9份,松弛10分钟。