麻辣香锅虾配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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莲藕一节土豆2个菜花小一朵干木耳20朵白萝卜1根蒜5瓣姜6片香菜一小把虾1斤五花肉半斤生抽3汤匙糖3汤茶料酒3烫匙郫县豆瓣酱2汤匙干辣椒干泡椒各5-7十三香2汤匙
步骤1.
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莲藕去皮切薄片，白萝卜去皮切薄片，水烧开放入煮10分钟。
菜花切小块，水烧开煮5分钟
干木耳泡软水煮5分钟
土豆切小片，热油炸下，捞起
金针菇处理下，热水下锅，捞起备用
香菜洗净切断备用
步骤2.
五花肉掉水，切薄片。➕生抽，地瓜粉腌制。
五花肉两面煎香，拿起备用
