泰式咖喱皇大虾配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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泰式黄咖喱95克鱼露两茶匙椰子粉椰浆一杯黑虎虾8只胡萝卜适量洋葱适量香菜芹菜适量糖半茶匙
步骤1.
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准备材料，洋葱和胡萝卜，或者番茄、芦笋等，切小块备用。泰式咖喱不用加土豆，不过要加也可以。
香菜和芹菜剪小段备用。不吃香菜的人，可以不放，加青红椒也可以。
大虾洗净，背切开，去虾线。我选择泰国黑虎虾，其他虾也可。
步骤2.
椰子粉加一杯水，化开。
如果是椰浆可以直接使用，也是一杯水的量。泰式咖喱对于椰浆的用量比较大，加的时候不用嫌多。
