菜谱网 咖喱溜鸡片

咖喱溜鸡片配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸肉
1
洋葱
1/2只
土豆
1
胡萝卜
1/3根
青椒
2
调味料
咖喱膏
1
大勺
少许
一小勺
入味用调味料
100
ml
淀粉
1
大勺
少许
料酒
15
m

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步骤2、平底锅小火加热,加入油,滑入入味过的鸡片,用筷子把鸡片轻轻的划散,鸡片至白色即可出锅。(此步骤全程保证低温小火,这是保证肉嫩的第二个关键因素)