菜谱网 的recipes: 泡菜炒饭

的recipes: 泡菜炒饭配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
韩国泡菜
400
一头
大米
适量
酱油
三勺
两勺
两勺
鸡蛋
一个
白醋
一勺
半根
熟芝麻
少许

包含此做法的食谱

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步骤1、在碗中剪好泡菜加入少许醋,热锅倒入油,放入蒜,炒香变黄色,加入葱炒香,倒入切好的泡菜,辣椒粉,此时,把锅中泡菜放入锅中一边,给酱油留出空间,倒入酱油,热滚后和泡菜混合。关火,加入白糖,中和泡菜的酸味

步骤2、煮熟的米饭倒入锅中开始搅拌,这时是关火状态,先搅拌好后再开火,大火翻炒,最后关火倒入香油。