菜谱网 河田胜彦的布列塔尼酥饼

河田胜彦的布列塔尼酥饼配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
150
g
盐
1.5g
糖粉
70
g
蛋黄
2
个
朗姆酒
15
g
低筋面粉
150
g
蛋黄咖啡香精
适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油放至室温，放入盐和糖，用刮刀搅拌一下，然后换成搅拌器，搅拌至混合均匀。
步骤2.
分三到四次加入蛋黄，每次都混合均匀后再加入下一次。

相关配方

包含此做法的食谱

烤箱烤 搅拌器 朗姆酒 蛋液 盐和 工作 黄油

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