菜谱网 做着快吃着香的韩式海鲜煎饼

做着快吃着香的韩式海鲜煎饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
45
g
香炸粉超市有售
15
g
2
g
120
ml
鸡蛋
1
香葱
1
海鲜碎虾仁鱿鱼什么的
适量
少许

步骤1、备料: 面粉加盐加水拌成均匀的面糊,有一定粘稠感的就可以。(香炸粉就是超市有售的用于炸鸡块鸡翅的那种,没有就面粉代替吧,味道也许会差点儿。) 香葱洗干净切成长段,大概十公分长,我觉得这样比较好看。韩国人都切成煎锅的直径长,我试了一下觉得还是太粗放了。 海鲜也随便来几刀就好。控干水。

步骤2、不粘锅内放油,然后放入葱段,用铲子按压着炒到葱软,出香味。