蔬菜肉包配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面皮面粉600克水200克盐2克酵母5克肉馅五花肉300胡萝卜少许香菇3朵白菜叶5片马蹄8个葱姜少许生抽少许味极鲜少许面酱少许盐少许鸡精少许料酒少许花生油少许
步骤1.
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先和面，用温水先把酵母溶解，再加面粉和盐和成光滑面团（注意盐不要比酵母粉直接接触）放在面盆里包上保鲜膜放漫暖地方发酵1小时左右
步骤2.
把五花肉剁成肉馅，加入少盐、料酒和面酱拌匀腌制20分钟左右
