蔬菜猪肉馅酱肉包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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自发粉700g酵母粉5g五花肉200g盐10g鸡精5g料酒15g甜面酱15g芝麻油10g胡萝卜300g白菜300g
步骤1.
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酵母粉兑适量温水搅匀，加入自发粉加揉面，直到面团不沾盆不沾手，揉好的面团醒一个小时直到膨胀一倍。
步骤2.
面团醒的过程炒制肉馅，将肉馅，胡萝卜和白菜下锅翻炒，加入各种调料炒匀起锅冷却。
