辫子面包配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋面团220g酵母面团3-5g牛奶面团110g黄油面团10g糖面团25g盐面团1g鸡蛋面团1个(大概50g)豆沙馅160g全蛋液20g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，除了黄油和盐之外，把其余的材料混合在一起。，然后揉面，大概10分钟后加入黄油和盐继续揉20分钟。
步骤2.
盖上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵。发酵至原来的两倍。
