肉松香葱面包卷配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉230克老面50克牛奶110克鸡蛋40克（1只）白砂糖30克黄油30克酵母2克盐4克肉松适量小香葱适量如果没有老面高筋粉就增加到250克酵母就增加到4克沙拉酱适量白芝麻适量
步骤1.
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和面的部分可以让面包机辅助手揉，可以更快出膜，也更省力，我家面包机揉面程序是10分钟，我的具体操作过程是：液体原料：牛奶和全蛋先倒入面包机，然后是盐和糖，然后是面粉覆盖液体，在面粉一角挖个小洞，放入酵母，启动第一个揉面10分钟；在揉面5分钟时加入老面团；
步骤2.
这是我已经提前做好的老面，提前取出解冻，每个都是50克，可以帮助发酵更充分；
