浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉200克水125克酵母3克黑芝麻酱10克细砂糖5克盐5克水煮面团用1升细砂糖煮面团用50克黑芝麻表面装饰适量
步骤1.
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除芝麻酱和酵母外的所有面团材料先揉成光滑面团，然后加入黑芝麻酱和酵母继续揉成光滑的面团（因为芝麻酱里本身有大量的油，所以配方里就不放黄油啦）
步骤2.
揉好的面团略微滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
