菜谱网 闽南烧肉粽

闽南烧肉粽配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
糯米
8
猪肉
4
海蛎干
150
干香菇
100
鹌鹑蛋
2
老酒
适量
生抽
适量
适量
粽叶
3
粽绳
3

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步骤1、粽叶、粽绳放大锅煮开,不用捞直接浸泡一晚,第二天洗净,清水继续浸泡,要用的时候再捞出来。提早捞出来时间久了容易干掉。