Cherry baby#红丝绒巧克力戚风搭樱桃慕斯配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
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鸡蛋2个（每个60g左右）细砂糖15g（蛋黄用）细砂糖25g（蛋白用）牛奶30g色拉油花生油或葵花籽油也可30g低筋面粉40g红曲粉5g巧克力粉3g樱桃120g（去蒂去核后）动物性淡奶油150g冷水40g细砂糖50g吉利丁粉8g樱桃可乐20ml冷水10g吉利丁粉4g
