超赞巧克力冰激凌配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋2个（标注可生食）奶油雀巢100克可可粉或不加适量奥利奥饼干沫适量炼乳50克白糖30克
步骤1.
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这种鸡蛋可以生食，可以不用加热。如果买市面上的鸡蛋大家最好搜加热的配方比较安全卫生。2个鸡蛋分蛋黄，蛋清
步骤2.
奶油加炼乳隔冰水打发，能拉起竖勾就可以了。中途加人可可粉，原味可以不加。
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难度：一般口味：原味烹饪方法：冷冻61
