啤酒酱猪蹄配方
共16种材料
主料:16种
步骤1.
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猪蹄在超市直接切成小块，在家冷水浸泡4小时，中间最少换3次水，直到泡到几乎都是清水，猪蹄呈白色；
步骤2.
开水锅放料酒、几粒花椒、2片姜，放入猪蹄焯烫5分钟，捞出温水冲干净，控干水分；
