菜谱网 花样香肠面包-----家庭版之二

花样香肠面包-----家庭版之二配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
500
酵母
8
100
牛奶
150
鸡蛋
1
100
黄油
50

步骤1、把准备好的材料除了黄油和盐,混合在一起和成面团揉6分钟,加入盐慢揉3分钟加入黄油慢揉3分钟加快揉3分钟,总用时15分钟,面揉出手膜

步骤2、滚圆盖上湿屉布,室温发酵