好吃的卤肉饭配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉500g猪皮适量姜蒜红葱酥若干香菇多点儿没问题，香！生抽老抽or酱油膏适量花生酱一勺冰糖适量料酒适量桂皮一片八角2、3颗鸡蛋爱吃几个煮几个小青菜爱吃几颗煮几颗
步骤1.
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五花肉和肉皮抄水之后，分别切成小块。加入适量的肉皮，主要是为了增加卤肉饭的黏性和口感～胶原蛋白嘛ˊ_>ˋ
步骤2.
香菇泡发切块、姜蒜切末备用。记得泡发香菇的水不要倒掉，因为会很香，一会儿炖肉的时候可以用。
