菜谱网 内蒙烤羊腿

内蒙烤羊腿配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
羊前腿
1
土豆
2
胡萝卜
2
洋葱
半个
大蒜
1
适量
孜然粉
适量
花椒盐
适量
辣椒粉
适量
黑胡椒粉
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、先从超市扛回来一条羊腿。

步骤2、我用的烤盘小一些,所以剁成两截,烤盘大的话,不剁也行。然后在羊腿的正反两面划花刀,大概每隔一厘米深深的划一刀。然后用盐、黑胡椒和孜然粉腌制,最好用你干净的小手把它们按摩按摩。